Silný slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi. 

Hustá polévka z hovězích dršťek, cibule, mleté červené papriky, česneku a chilli 

Krémová polévka s dýně, brambor, chilli, zázvoru a zjemněná zakysanou smetanou. Posypaná dýňovými semínky

Hovězí vrchní šál dušený na tmavém cibulovém základu, dochucený solí, pepřem a slaninou. Podáváme s dušenou rýží.

Hovězí krk dušený v tmavém cibulovém základu, vývaru a žampiónech, dochucený solí, pepřem a zjemněný smetanou.

Kostky vepřové plece dušené na cibulovém základu s vývarem, červenou mletou paprikou a zelím. Dochucené kmínem, solí, pepřem. Zjemněném smetanou. Podávané s houskovým...

Kančí kýta dušená na tmavém cibulovém základu, kořenové zelenině, červeném víně, dochucená solí pepřem, a rozmarýnem. Podáváme se špekovým knedlíkem.

Kostky z vepřového boku pečené na cibuli, česneku dozlatova, dochucené solí, pepřem a kmínem. Podáváme s dušeným hlávkovým zelím a bramborovým knedlíkem

Paprikový lusk plněný hovězím a vepřovým masem. V omáčce z cibulového základu, vývaru a rajčatového protlaku, dochuceného solí a pepřem. Podáváme s dušenou rýži. 

Na sádle opečený uzený bok s kysaným zelím a bramborovým kapáním

Plátky kuřecích prsních řízků z farmy Rašovice smažené ve vinném těstíčku dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.

Koblížky z kynutého těsta plněné jahodovou marmeládou, obalené v moučkovém cukru.

Čerstvě namíchaný tatarák z hovězí zadní kýty z Amasa, nakládaných okurek, hořčice, cibule, worchesteru, soli, pepře, kmínu a pasterizovaných žloutků. Podávaný z topinkami...

Šest týdnů vyzrálý Eidam 30%, obalený v trojobalu, smažený na přepuštěném másle. Podávaný s vařeným bramborem, maštěným máslem a s naší tatarskou omáčkou. 

Vyzrálá hovězí veverka, marinovaná s rozmarýnem. Grilovaná zelenina ( cuketa, cibule, mrkev a paprika ). Batátová kaše 

Grilovaná vepřová krkovice s restovanými žampióny, domácími noky a čerstvým špenátem. 

Restované kuřecí prso ( z farmy Rašovice ) s opečenou kapustou a mrkví. Bramborovo -  celerová kaše 

Řízek z kuřecího prsa, obalovaný v trojobalu smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem. 

Řízek z vepřové kotlety, obalovaný v trojobalu. Smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem. 

Zauzené kuřecí prso z farmy Rašovice, prošpikované špekem. Podáváme v naší bulce s paprikovým dresingem a sázeným vejcem. 

Roastbeef z vrchního šálu, nakrájený na plátky. Podáváme v naší bulce s domácí rozmarýnovou majonézou, karamelovou cibulí. 

Pstruh z Kalendovy Chabrybárny obalený v kmínu a mouce pečený na přepuštěném másle, podávaný s grilovanou zeleninou, bylinkami a opečeným citrónem

Listy trhaného salátu s červenou řepou, kozím sýrem, karamelizovanými vlašskými ořechy a pomerančovou štávou.

Čočka vařená do měkka, dochucená solí, cukrem a octem. Podáváme s sázeným vejcem a okurkou. 

Trhané listy salátu se zauzeným kuřecím prsíčkem, vajíčkem, vídeňskou cibulkou, dochucené dresinkem z majonézy a pečených červených paprik.

Trhané listy salátu se zauzeným kachním prsíčkem, pomerančem, brusinkovým dresinkem  a dýňovými semínky.

Na kostičky nakrájená okurka, rajčata, papriky zakápnutá olejem s balkánským sýrem.

Naše domácí malinová limonáda

Lažanský rubín

Za studená macerová káva po dobu 24 hodin. ( 100% Arabica ). 

Žufánek

Žufánek