Pražská šunka z přeštického vepře se smetanovým křenem.  Čerstvý chléb

Naložené olomoucké tvarůžky v slunečnicovém oleji s červenou cibulí, kmínem, chilli papričkou a čerstvou petrželí.  Čerstvý chléb 

Opečená přeštická klobása z Amasa s naší hořčicí a čerstvě nastrouhaným křenem.  Čerstvý chléb

Ohřátý talian z Amasa s naší hořčicí a čerstvě nastrouhaným křenem.  Čerstvý chléb

Silný slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi. 

Na kostičky nakrájená okurka, rajčata, papriky zakápnutá olejem s balkánským sýrem.

Šest týdnů vyzrálý Eidam 30%, obalený v trojobalu, smažený na přepuštěném másle. Podávaný s vařeným bramborem, maštěným máslem a s naší tatarskou omáčkou. 

Čerstvě namíchaný tatarák z hovězí zadní kýty z Amasa, nakládaných okurek, hořčice, cibule, worchesteru, soli, pepře, kmínu a pasterizovaných žloutků. Podávaný z topinkami...

Řízek z vepřové krkovičky, obalovaný v trojobalu. Smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem.