Předkrmy
Pražská šunka se smetanovým křenem, 100 g
129 Kč

Pražská šunka z přeštického vepře se smetanovým křenem.  Čerstvý chléb

266
Nakládané olomoucké tvarůžky
109 Kč

Naložené olomoucké tvarůžky v slunečnicovém oleji s červenou cibulí, kmínem, chilli papričkou a čerstvou petrželí.  Čerstvý chléb 

593
Nakládaný hermelín
109 Kč

Naložený hermelín v slunečnicovém oleji s mletou červenou paprikou, česnekem, chilli papričkou a cibulí. Podávané s nakládanými cibulkami, beraním rohem.  Čerstvý chléb

416
Přeštická klobása z našeho řeznictví, 1 ks
119 Kč

Opečená přeštická klobása z Amasa s naší hořčicí a čerstvě nastrouhaným křenem.  Čerstvý chléb

278
Gothaj s cibulí a octovou zálivkou
99 Kč

Na plátky nakrájený gothajský salám z Amasa. Podáváme octovou zálivkou a cibulí.

3044
Polévky
Dršťková polévka
59 Kč

Hustá polévka z hovězích dršťek, cibule, mleté červené papriky, česneku a chilli 

104
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
59 Kč

Silný slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi. 

1826
Gulášovka
59 Kč

Hustá polévka z hovězího krku, brambor, mleté červené papriky, česneku, kmínu a majoránky 

1844
Hlavní jídla
tokáň
159 Kč

Nudličky z hovězího masa na cibuli a rajčatovém protlaku, osolené, opepřené a s vložkou opečených paprik. Podáváme s dušenou rýží.

1766
Naše uzené stehno z farmy Rašovice, 400g, bramborová kaše
179 Kč

V naší udírně zauzené stehno z farmy Rašovice. Podáváme s domácí bramborovou kaší a kyselou okurkou. 

2192
Sefoš
159 Kč

Kostky vepřové plece dušené na cibulovém základu s vývarem, červenou mletou paprikou a zelím. Dochucené kmínem, solí, pepřem. Zjemněném smetanou. Podávané s houskovým...

1928
soukenický sekaný řízek kaše
159 Kč

Smažený mletý řízek z vepřového boku dochucený, solí, pepřem, muškátovým oříškem a zjemněný mlékem.Podáváme s bramborovou kaší.

2687
šunkafleky
155 Kč

Uzený vepřový bok, nakrájený na kostičky a opečený na cibulovém základu. Dochucený solí a pepřem. To vše zapečené s těstovinami a rozšlehanýma vejci.

2153
Krupicová kaše s kakaem
135 Kč
2753
Lehká a bezmasá jídla
květák
159 Kč

Kousky vařeného květáku v osolené vodě, obalené v trojobalu a usmažené dozlatova. Podáváme s vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou.

1754
salát zauzené kuře
189 Kč

Trhané listy salátu se zauzeným kuřecím prsíčkem, vajíčkem, vídeňskou cibulkou, dochucené dresinkem z majonézy a pečených červených paprik.

1487
Salát s pečenou červenou řepou a kozím sýrem
189 Kč

Listy trhaného salátu s červenou řepou, kozím sýrem, karamelizovanými vlašskými ořechy a pomerančovou štávou.

164
Šopský salát
135 Kč

Na kostičky nakrájená okurka, rajčata, papriky zakápnutá olejem s balkánským sýrem.

167
Speciality Lokálu
Smažený sýr vyzrálý šest týdnů s naší tatarskou omáčkou, brambory vařené ve slupce
229 Kč

Šest týdnů vyzrálý Eidam 30%, obalený v trojobalu, smažený na přepuštěném másle. Podávaný s vařeným bramborem, maštěným máslem a s naší tatarskou omáčkou. 

50
Steak z květové špičky s grilovanou zeleninou, dýňové pyré
319 Kč

Vyzrálá hovězí veverka, marinovaná s rozmarýnem. Grilovaná zelenina ( cuketa, cibule, mrkev a paprika ). Hrášková kaše 

125
Řízek z vepřové kotlety smažený na másle, 120 g,bramborový salát
235 Kč

Řízek z vepřové kotlety, obalovaný v trojobalu. Smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem. 

1508
vepřový řízek br salát
235 Kč

Řízek z krůtích prsou, obalovaný v trojobalu. Smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem 

1715
Něco k pití
Pivo z tanku 236/0.5
Hruškový mošt 100%, 0,25l 433
Tátův cider suchý
65 Kč

Tátův cider suchý bez přidání cukru. Obsah alkoholu 6,2%. S jemnou kyselinkou, tak akorát hořký, plný chuti. Takhle máme cider nejraději my.

2603
Tátův cider višňový
65 Kč

Tátův cider višňový . Náš jablečný cider se snoubí s fermentovanou čerstvou višňovou šťávou, která také zrála minimálně 12 měsíců. Obsah alkoholu 6,2%. Pro ty, co nechtějí...

2609
Meruňkovice 0,5l
764 Kč

Žufánek

425
Hruškovice z dubového sudu 0,5l
1 100 Kč

Žufánek

422
Tátův cider polosuchý
65 Kč

Tátův cider polosuchý se špetkou třtinového cukru. Obsah alkoholu 5,4%. Pro ty, kteří se k suchému ještě nepropili.  

2606