Dušené kostky hovězí kližky na tmavém cibulovém základu s protlakem a paprikou. Dochuceno česnekem ,kmínem ,pepřem a solí. Podáváme s karlovarským knedlíkem.
Hovězí spodní šál z Amasa protknutý špekem, dušený na omáčce z hovězího vývaru a kořenové zeleniny zjemněný smetanou. Podáváme s Houskovým knedlíkem a smetanovými...
