Speciality Lokálu

Čerstvě namíchaný tatarák z hovězí zadní kýty z Amasa, nakládaných okurek, hořčice, cibule, worchesteru, soli, pepře, kmínu a pasterizovaných žloutků. Podávaný z topinkami...

Šest týdnů vyzrálý Eidam 30%, obalený v trojobalu, smažený na přepuštěném másle. Podávaný s vařeným bramborem, maštěným máslem a s naší tatarskou omáčkou. 

Vyzrálá hovězí veverka, marinovaná s rozmarýnem. Grilovaná zelenina ( cuketa, cibule, mrkev a paprika ). dýňová kaše 

Řízek z kuřecího stehna, obalovaný v trojobalu smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem. 

Řízek z vepřové kotlety, obalovaný v trojobalu. Smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem.