Speciality Lokálu

7 položek celkem
Čerstvě namíchaný tatarák s topinkami, 100g
245 Kč

Čerstvě namíchaný tatarák z hovězí zadní kýty z Amasa, nakládaných okurek, hořčice, cibule, worchesteru, soli, pepře, kmínu a pasterizovaných žloutků. Podávaný z topinkami...

107
Smažený sýr vyzrálý šest týdnů s naší tatarskou omáčkou, brambory vařené m.m.
229 Kč

Šest týdnů vyzrálý Eidam 30%, obalený v trojobalu, smažený na přepuštěném másle. Podávaný s vařeným bramborem, maštěným máslem a s naší tatarskou omáčkou. 

50
Steak z hovězího pupku s grilovanou zeleninou a dýňová kaše, 200 g
319 Kč

Vyzrálá hovězí veverka, marinovaná s rozmarýnem. Grilovaná zelenina ( cuketa, cibule, mrkev a paprika ). dýňová kaše 

125
Řízek z kuřecích prsou smažený na másle, 120 g, bramborový salát
235 Kč

Řízek z kuřecího stehna, obalovaný v trojobalu smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem. 

1505
Řízek z vepřové kotlety smažený na másle, 120 g,bramborový salát
235 Kč

Řízek z vepřové kotlety, obalovaný v trojobalu. Smažený na přepuštěném másle. S našim bramborovým salátem a citrónem. 

1508